… denn heute haben wir Plätzchen gebacken. Herr Kolbe hatte dafür einen Lebkuchenteig nach einem alten Familienrezept vorbereitet. Nun galt es wieder auszurollen und auszustechen. Doch das kannten wir schon aus der vorangegangenen Woche. Dann kamen die Plätzchen in den Ofen. Wir konnten es kaum erwarten, die ersten Plätzchen zu probieren. So lecker wie es bei uns in der Küche roch, so lecker schmeckten dann auch die Plätzchen. Natürlich haben es einige Plätzchen auch noch zum Verzieren mit Schokolade geschafft. Doch auch sie haben sich nicht lange gehalten.
